갑상선 수술한 일본친구를 위해 만든 촉촉한 캘리포니아롤 일본 친구 유코가 얼마전에 한쪽 갑상선을 제거하는 수술을 받았습니다. 10년 전부터 갑상선 호르몬이 만들어지지 않아서 매일 약을 복용하고 있었는데 기능을 상실한 갑상선 하나가 자꾸 커지고 있어서 제거해야 했다고 하네요. 목 절개 수술이 아닌 입 안으로 갑상선을 제거하는 수술.. 일상의 흔적들... 2012.06.07
간단하고 담백한 일본식 만두(교자) 만들기 일본친구 유코의 초대를 받아 함께 만두를 만들어 먹었답니다. 유코는 일본으로 간 미사토의 친구인데 미사토가 저에게 '정말 좋은 사람이다' 라고 말하며 자주 교류하다 보면 유코가 좋은 친구임을 알게 될 거라고 했답니다. 저는 원래 만두를 즐겨 먹는 편이 아니어서 집에서도 따로 만.. 일품요리 2012.02.25
