호박오가리 볶음 잘 말린 호박을 불에 불려서 볶아만든 호박오가리... 국어사전에선 얇게 썰어 말린 호박을 오가리라고 한다 하는데 사투리나 방언이 아님을 알게 됐어요.^^ 보름날 주로 해먹는 나물인데 전 고추가루를 좀 넣어서 제 입맛에 맞게 만들어 봤어요. 재료: 호박오가리200g, 다진파 1스푼, 마늘 1/2스푼, 깨소금.. 반찬·국 2009.08.09
