닭갈비^^ 만드는 과정샷이 없는 닭갈비입니다. 이번 달에 돈을 좀 썼다 싶으면 메뉴가 소고기에서 닭고기로 변하는데 요즘 닭이나 돼지를 많이 먹는 걸로 봐서 엄한데 돈을 쓰긴 썼나 봅니다. 닭 한마리를 잘 분리해서 양념장에 재웁니다. 양념은 고추장5스푼, 고추가루 2스푼, 진간장1스푼, 올리고당,다진마늘 .. 일품요리 2009.06.08
초간단 참치롤^^ 이웃에 사는 일본여자 미호가 롤을 정말 맛있게 잘 만드는데 비법을 물으니 너무 간단했어요. 연어나 아보카드를 넣은 롤도 맛이 좋지만 저렴하게 집에 있는 재료로만 만드는 참치롤도 정말 맛있었답니다. http://blog.daum.net/jinnamom 세상 참 편하지요. 초밥이나 롤을 만들때 쓰이는 배합초를 만들필요없.. 일품요리 2009.06.08