미국에서 김장하시는 분들 11월 초, 남편이 지나를 한글학교에 데려다 주고 주차장으로 가는데 막 준비한 김치양념 냄새가 진동해서 냄새가 나는 곳으로 갔는데 그곳에서 많은 분들이 모여서 김치를 담그고 계셨다고 합니다. 한국에선 쉽게 볼 수 있는 장면이지만 미국에서 김장사진 찍기란 여간 힘든일이 아니지.. Life in America 2012.12.07
맛있는 배추 겉절이 양념공식 요리를 잘 하지도 못하면서 제목을 '맛있는 배추 겉절이 양념공식'이라 해서 좀 부끄럽기도 하지만 김치 만들기는 제가 가장 많이 해본 요리라서 나름 자신을 가지고 있는 레시피 중 하나랍니다. 미국에서 한국식 김장을 하기도 어렵거니와 만든다 해도 딱히 저장해둘 곳도 마땅치 않기.. 반찬·국 2012.04.01
